膨化机基本原理
膨化被定义为在一种或者更多条件(如混合,加热和剪切)下压缩一种饲料或者食物通过一个模具的过程,该模具被设计用于使原料成型或干燥膨胀(Rossen and miller,1973)。换言之,膨化集合了许多操作包括混合,食品膨化机械,蒸煮,小型食品膨化机,揉合,剪切,塑造和成型等。
膨化机基本技术很早以前就已经面世,并已在许多行业里以这样或者那样的形式得到应用,一些新的设计使膨化设备在食品处理领域得到了更加广泛的应用。现如今客户对食品和饲料要求的选择范围更广,膨化蒸煮技术多年来已为生产新式新颖的产品提供了方法。
膨化蒸煮技术一个很大的优势在于它能够在较短的处理时间内用低成本的原材料生产多种多样的产品。动词“膨化”指的是一种在压力下压缩软化或者塑化的材料通过模具(或者模孔)而使产品成型的过程。
饲料膨化机是一种使食物原料加快成型和调整的设备,膨化是一种高度多功能的,德州食品膨化机,可用在多种食品处理中的操作,膨化机可以用于在各种条件下食品的蒸煮,塑造,混合,同化以及成型,具有质量稳定,产量高和低成本的特点。
行业概述
膨化机是一种食品加工机械,食品膨化机厂家直销,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能 转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品较明显的特点就是体积变大。现食品市场 对休闲,趣味食品的需求越来越大,食品膨化机的市场需求也迎来了一个快速发展期。
膨化机的类型
根据结构的不同,膨化机一般分为单螺杆和双螺杆两种。单螺杆膨化机又可分为4类:低剪切成形、低剪切熟化、中剪切熟化和高剪切熟化。双螺杆膨化机又可分为5类:同向旋转且相互啮合、同向旋转不相互啮合、反向旋转且相互啮合、反向旋转不相互啮合、圆锥形相互啮合。
根据膨化过程中是否添加蒸汽和水,膨化机还可分为湿法膨化机和干法膨化机。湿法膨化机结构比较复杂,因而价格比较昂贵。